Cách làm cơm MIMOSA ngon đặc biệt ít ai biết

Món ăn

Món cơm MIMOSA được trang trí bằng những hạt nhỏ trứng màu vàng trông như những bông MIMOSA của Đà Lạt vào những tháng cuối năm. Món ăn này vừa đẹp vừa giàu dinh dưỡng.

Nguyên liệu món ăn

0,5kg gạo

1/2 con gà

100g jambon

Jambon
Jambon

1 củ cà rốt

50g đậu hà lan

2 trứng gà

Gia vị: tỏi, muối, tiêu, đường

Xì dầu

Dầu ăn

Ngò tây, cà chua tỉa hoa để trang trí

Cách làm

Gạo vo sạch, để ráo nước, nấu cơm cho chín, xới cơm ra để ráo

.

Gà làm sạch, ướp tỏi, muối, tiêu, xì dầu cho vừa ăn.

Đặt chảo lên bếp chiên gà cho vàng, để nguội, lóc lấy thịt.

Jambon xắt sợi.

Cà rốt, củ dền xắt hạt lựu, luộc chín.

Trứng gà luộc chín, lấy lòng đỏ băm nhuyễn.

Đặt chảo lên bếp cho nóng, cho dầu vào phi hành tỏi cho thơm. Cho cơm vào chiên cơm cho săn, trộn các nguyên liệu gà, jambon, cà rốt, củ dền cho đều.

Trình bày

Ém cơm vào tô nhỏ. úp ra đĩa oval, bên trên rải lòng đỏ trứng gà làm hoa Trang trí thêm với hoa hồng tỉa bằng cà chua và thêm ngò tây làm lá.

Cơm MIMOSA
Cơm MIMOSA

Món ăn
Tìm kiếm điều bạn cần
Bài viết nổi bật
  1. Cảm thấy Mệt mỏi thường xuyên – Triệu chứng bệnh gì, phải làm sao
  2. Bị bệnh thủy đậu có nên tắm không?
  3. Tác hại của uống nhiều rượu bia đối với sức khỏe
  4. Dị ứng thuốc – biểu hiện, điều trị
  5. Thuốc chống dị ứng và cách dùng
  6. Sốt phát ban
  7. Thuốc chống say xe hiệu quả nhất hiện nay
  8. Cách chữa đau răng nhanh nhất, hiệu quả không dùng thuốc
  9. Cây Cà gai leo và tác dụng chữa bệnh gan thần kỳ
  10. Bệnh Zona (Giời leo) - Hình ảnh, triệu chứng và thuốc chữa bệnh Zona

Hỏi đáp - bình luận