Là bệnh giun-sán ở dạ dày-ruột do nhiễm một loài giun tròn, có tên khoa học là Anisakis marina. Có nhiều loài cá (cá trích, cá hồi, cá thu, cá tuyết) ăn ấu trùng của giun này, và túc chủ cuối cùng của ấu trùng giun là cá voi. Khi người ăn gỏi cá hoặc ăn cá nấu chưa đủ chín, thì ấu trùng sẽ không biến thể đến cuối chu kỳ của chúng. Bệnh giun anisaki hay gặp ở các nước phía Bắc và Nhật, ở Pháp, ăn cá Sardin nướng không chín kỹ có thê nhiễm bệnh, cũng như ăn cá moruy chấm đen và cá hồi. Trong giai đoạn cấp tính, bệnh nhân bị đau ở dạ dày (soi dạ dày bằng ống soi mềm có thể nhìn thấy giun và lấy chúng ra được). Ớ giai đoạn mạn tính, hội chứng giả u, đôi khi tắc ruột có thể xảy ra (u hạt bạch cầu hạt ưa acid, đôi khi phải dùng phẫu thuật để điều trị). Điều trị: tiabendazol, corticoid. Phòng bệnh: đông lạnh cá trong 24 giờ, hoặc nấu chín tới trên 60°c đủ để tiêu diệt ấu trùng của giun.
Bài viết liên quan
-
Khi trẻ em bị nhiễm giun nên ăn gì
-
Chăm sóc người bệnh mắc bệnh giun sán
-
Bài thuốc dân gian chữa giun sán
-
Cách chữa Bệnh giun kim không dùng thuốc
-
Cách chữa bệnh giun đũa không dùng thuốc
-
Sán dây lợn (Sán dải heo Toenia Solium)
-
Bệnh Sán dây bò (Taenia Saginata – Sán Dải Bò)
-
Bệnh Giun Móc – Triệu chứng, điều trị và chăm sóc
-
Bệnh giun đũa – Triệu chứng, điều trị chăm sóc
-
Bệnh giun kim – Triệu chứng, điều trị và chăm sóc
-
Bệnh Sán Lá Gan nguy hiểm như thế nào
-
Bệnh Sán Opistorchis Felineus
-
Bệnh Sán Diphyllo Bothrium Latum
-
Bệnh Sán Taenia Saginata và Taenia Solium
-
Bệnh Sán Hymenolepis Nana và Sán Hymenolepis Diminuta
-
Dịch Bệnh giun kim và phương pháp phòng chống
-
Dịch Bệnh Giun Lươn và phòng chống
-
Nguyên nhân Bệnh Giun Móc và phòng chống dịch
-
Phòng chống dịch Bệnh Giun Tóc
-
Phòng chống dịch Bệnh Giun Đũa
-
Các bệnh giun sán ký sinh ở người
-
Bệnh Sán Lợn – Chẩn đoán và điều trị
-
Bệnh Sán Hymenolepis (bệnh sán lùn) – chẩn đoán và điều trị
-
Bệnh Sán Lá Phổi – Chẩn đoán và điều trị
-
Bệnh Sán Lá Ruột (bệnh sán fasciolopsis) – Chẩn đoán và điều trị
-
Bệnh Sán Lá Gan và Bệnh Sán Lá Gan Phương Đông
-
Bệnh Sán Máng, Sán do Gnathostoma, Sán Bothriocephalus
-
Bệnh Giun Chỉ – chẩn đoán và điều trị
-
Chẩn đoán và điều trị Bệnh Giun Đũa (bệnh giun ascaris)
-
Bệnh Giun Móc (bệnh thiếu máu của thợ mỏ )