Triệu chứng tổng hợp là bệnh hoa mắt ù tai trong, chứng bệnh tai trong, có mủ. Biểu hiện chủ yếu là hoa mắt, ù tai, hoang mang, thính lực kém, có khi nôn mửa.
Món 1: NÃO HEO TÁO MẠCH
Nguyên liệu:
- Tiểu mạch 30gr
- Não heo 1 bộ
- Táo đỏ 10 quả
Hạt lúa mì (tiểu mạch) tác dụng làm mát bổ, tăng cân
Cách chế biến:
Tiểu mạch, táo đỏ, não heo cùng cho vào nồi nấu chín với lượng nước vừa đủ, cho đường trắng, rượu đỏ vào làm gia vị.
Cách ăn: Ăn cơm.
Công hiệu: Bố não, dưỡng tim và máu, khử độc.
Món 2: NÃO HEO NẤU THIÊN MA
Nguyên liệu:
- Não heo 1 bộ
- Thiên ma 10gr.
Cách chế biến:
Cho não heo và thiên ma vào cùng nấu khoảng 1 giờ với lượng nước vừa đủ, sau đó vớt thiên ma bỏ đi cho một ít muổi nêm vào là được.
Cách ăn: uống canh ăn não heo.
Công hiệu: Trấn tĩnh, tống độc, thông huyết mạch.
Món 3: SƯỜN HEO HẦM
Nguyên liệu:
- Sườn heo 1 đôi
- Đỗ trọng 30gr
- Hạt hạch đào 30gr.
Đỗ trọng
Cách chế biến:
Sườn heo rửa sạch cùng với đỗ trọng, hạt hạch đào cho vào nồi, cho nước vào nấu 30 phút, sau đó vớt bỏ đỗ trọng, cho dầu muối nêm vào.
Cách ăn: Uống canh ăn não heo, hạt hạch đào.
Công hiệu: Bổ thận, bổ não, bổ hư.
Món 4: THỊT CHÓ NẤU ĐẬU ĐEN
Nguyên liệu:
- Thịt chó 250gr
- Đậu đen 60gr.
Đậu đen chữa bệnh ù tai do thận hư
Cách chế biến:
Thịt chó rửa sạch xắt miếng, cùng với đậu đen cho vào nồi, nước vừa đủ nấu đến khi thịt chó chín nhừ nêm gia vị là dược.
Cách ăn: Uống canh ăn thịt chó.
Công hiệu: Bổ thận, sạch đờm, nghe rõ.
Không nên ăn quá nhiều dầu mỡ, cần nhiều vitamin và lòng trắng trứng, lượng cao lương vừa đủ.
