Triệu chứng :
Thường xảy ra ớ người mắc bệnh tim nhưng cũng có thể xảy ra ở những người bình thường. Người bệnh có tâm lý sợ hãi hoặc cảm giác sợ hãi nên nhịp tim thường đập nhanh và loạn xạ dễ gây ra mất sức.
Món 1 : TÁO HẦM VỚI TIỂU MẠCH
Nguyên liệu :
- Tiểu mạch : 60gr – Táo tàu 12 trái
- Cam thảo sao vàng 18gr
Hạt lúa mì (tiểu mạch) tác dụng làm mát bổ, tăng cân
Cách chế biến :
Ngâm tiểu mạch vào nước cho mềm. Táo tàu sau khi rửa sạch ngâm vào trong nước 30 phút. Cho tiểu mạch, cam thảo, táo tàu vào chung một nồi, đổ vào 600ml nước đun sôi khoảng 60 phút thì được.
Cách ăn : Uống canh ăn táo.
Món 2 : TIM HEO CHƯNG MẬT ONG
Nguyên liệu :
- Tim heo 1 cái
- Mật ong 60gr
- Rau tiên phí 100gr
Cách chế biến :
Tim heo rửa sạch, bổ đôi, nhưng phải giữ lại được lượng huyết ứ trong tim. Cho tim vào nồi đất, xung quanh bỏ rau phí. Mật ong cho vào trong nước sôi dầm một lượt rồi cùng cho vào nồi. Xong rồi lại đặt nồi đất vào một nồi khác lớn hơn, sau đó đem chưng cách thủy.
Cách ăn : Ăn vào bữa sáng hoặc chiều, ngày một lần.
Công hiệu : Ổn định nhịp tim.
Món 3 : LÒNG ĐỎ TRỨNG CHƯNG CHU SA
Nguyên liệu:
- Trứng gà : 2 quả
- cỏ bấc đèn : 9gr
- Chu sa : 3gr
Cách chế biến :
Trứng gà bỏ lòng trắng, chỉ lấy lòng đỏ. Nghiền chu sa thành bột để sẵn. Trước tiên cho cỏ bấc đèn vào cái nồi đất, đổ vào nồi 100ml nước, để lửa nhỏ nấu khoảng 30 phút. Cho nước thuốc vừa sắc lấy được cho vào chén rồi bỏ lòng đỏ trứng và bột chu sa vào quậy đều. Đem chưng cách thủy cho đến khi trứng chín thì dùng được.
Cách ăn : Dùng vào buổi tối.
Món 4 : TIM HEO NẤU VỚI TAM THẤT
Nguyên liệu :
- Tim heo 1 cái
- Tam thất tươi 100gr
Cách chế biến :
Rửa sạch tim heo, không nên bổ đôi vì cần giữ lại huyết heo còn ở trong tim. Cho tim heo và tam thất vào nồi đất, cho nước sạch vào, hầm cho đến khi chín nhừ, bỏ xác tam thất. Cho vào một ít muối thì có thể dùng.
Cách ăn : An thần bổ huyết, điều chỉnh nhịp tim.
Chú ý : Tránh dùng những món ăn nóng.
