Cây ớt (Capsicum)

Tên chung: Capsicum

Tên thương hiệu và các tên khác: Ớt châu Phi, Ausanil, Capsaicin, Ớt cayenne, Ớt tiêu, Ớt xanh, Ớt Louisiana dài, Ớt Mexicô, Paprika, Pimento, Ớt đỏ, Ớt Tabasco.

Nhóm thuốc: Thảo dược

Capsicum là gì và được sử dụng để làm gì?

Capsicum là một chi thực vật bao gồm ớt và ớt chuông, có nguồn gốc từ châu Mỹ. Nhiều loại ớt được trồng khắp nơi trên thế giới với các hình dáng và kích cỡ khác nhau. Ớt chuông có vị nhẹ, một số loại thậm chí ngọt và có thể ăn trực tiếp hoặc dùng như một loại rau. Ớt cay có độ cay khác nhau và được dùng làm gia vị trong thực phẩm, cũng như có tác dụng điều trị, chủ yếu để giảm đau (thuốc giảm đau) và chống viêm.

Tính chất dược lý của capsicum đến từ capsaicin, một chất oleoresin và hợp chất hoạt động trong ớt gây cảm giác nóng rát khi tiếp xúc với mô. Capsaicin có thể được dùng qua đường miệng trong thực phẩm, viên ngậm và các sản phẩm khác, bôi lên da dưới dạng kem và lotion, hoặc dùng làm thuốc xịt mũi. Bình xịt ớt được sử dụng như vũ khí gây tê liệt cũng chứa ớt cay.

Các tác dụng giảm đau của capsaicin hoạt động theo nguyên lý gây kích ứng ngược. Capsaicin ban đầu kích thích các tế bào thần kinh (nơ-ron), nhưng tiếp xúc lâu dài làm tê liệt các tế bào thần kinh, giúp giảm đau hoặc ngứa. Capsaicin bôi ngoài da hoạt động trên các đầu dây thần kinh dưới da ở khu vực áp dụng, trong khi capsaicin toàn thân hoạt động trên các đầu dây thần kinh ở tủy sống truyền tín hiệu đau lên não.

Capsaicin làm tê liệt các kênh ion gọi là TRPV1 (receptor capsaicin), có trên màng tế bào thần kinh và việc làm tê liệt các kênh này giúp ngừng truyền tín hiệu đau. Ngoài ra, capsaicin còn làm cạn kiệt substance P, một hóa chất tự nhiên có liên quan đến việc truyền tín hiệu đau.

Các công dụng được đề xuất của capsaicin bao gồm:

• Đau thần kinh hậu herpes (đau thần kinh còn lại sau bệnh zona)
• Đau thần kinh do các bệnh về dây thần kinh
• Đau khớp do viêm xương khớp
• Đau cơ nhẹ
• Ngứa (pruritus)
• Hội chứng đau sau phẫu thuật cắt bỏ vú
• Hội chứng miệng nóng bỏng
• Đau họng sau phẫu thuật
• Bàng quang hoạt động quá mức
• Vấn đề về tuần hoàn ngoại vi
• Rối loạn đông máu
• Tiêu chảy
• Các vấn đề về tiêu hóa
• Bệnh tim (phòng ngừa)
• Hội chứng đau cơ xơ
• Prurigo nodularis, một bệnh viêm da với phát ban ngứa
• Cải thiện độ nhạy cảm của phản xạ ho ở bệnh nhân có tiền sử khó nuốt và các rối loạn liên quan đến nuốt
• Viêm niêm mạc do hóa trị và xạ trị (mucositis)
• Migraine (xịt mũi)

Capsaicin có thể có hiệu quả trong việc giảm đau và ngứa tại chỗ, tuy nhiên, còn thiếu bằng chứng khoa học đầy đủ để hỗ trợ các công dụng khác.

Cảnh báo:

• Không sử dụng nếu bạn có mẫn cảm với ớt.
• Không bôi lên da bị tổn thương hoặc vết thương hở.
• Không uống nếu bạn có nhiễm trùng hoặc viêm dạ dày ruột.
• Capsaicin có thể làm tăng nguy cơ chảy máu. Không sử dụng nếu bạn có rối loạn đông máu và ngừng sử dụng ít nhất 2 tuần trước khi phẫu thuật.
• Ăn một lượng lớn ớt có thể làm tăng huyết áp.
• Tránh dùng cùng với thuốc an thần.

Các tác dụng phụ của Capsicum:

Các tác dụng phụ phổ biến của capsicum bao gồm:

• Cảm giác nóng rát tại chỗ
• Viêm da tiếp xúc
• Chảy máu
• Nổi mề đay (urticaria) khi sử dụng ngoài da
• Đỏ mặt
• Đổ mồ hôi
• Ho
• Chảy dịch mũi (rhinitis)
• Kích ứng niêm mạc
• Kích ứng mắt
• Chảy nước mắt
• Kích ứng dạ dày ruột
• Viêm dạ dày ruột
• Tổn thương gan
• Tổn thương thận

Đây không phải là danh sách đầy đủ tất cả các tác dụng phụ hoặc phản ứng có hại có thể xảy ra khi sử dụng thuốc này.

Liều lượng của Capsicum là bao nhiêu?

Không có liều lượng chuẩn hóa được xác định cho capsicum.

Liều dùng gợi ý:

• Bôi ngoài da:
  • Bôi 0.025% – 0.075% từ ba đến bốn lần mỗi ngày; tối thiểu 4 tuần.
  • Có thể mất đến 14 ngày để đạt được hiệu quả giảm đau đầy đủ.
  • Tránh bôi gần mắt hoặc trên da nhạy cảm.
  • Rửa tay sau khi bôi.
• Uống:
  • Trái cây: 30-120 g uống ba lần mỗi ngày.
  • Dung dịch thuốc (Tincture): 0.6-2 ml/lần uống.
  • Oleoresin: 0.6-2 mg/lần uống.
• Xịt mũi:
  • Đau nửa đầu (Ausanil): xịt 1-2 lần vào lỗ mũi.
• Prurigo Nodularis:
  • Bôi 0.025% – 0.3% từ 4-6 lần mỗi ngày.

Quá liều:

Ăn quá nhiều capsicum có thể gây buồn nôn, nôn mửa, đau bụng, tiêu chảy và cảm giác nóng rát trong hệ tiêu hóa.

• Tiếp xúc với niêm mạc có thể gây kích ứng nghiêm trọng, đau và cảm giác nóng rát. Nếu capsaicin dính vào mắt, có thể gây đau rát kéo dài với hiện tượng chảy nước mắt, nhạy cảm với ánh sáng (sợ ánh sáng) và mờ mắt.
• Hít phải có thể gây ho khan, khò khè và khó thở (hội chứng khó thở).
• Những ngụm sữa lạnh hoặc nước có thể giúp giảm cảm giác nóng rát trong miệng và thực quản. Rửa mắt bằng nhiều nước có thể giúp giảm cảm giác nóng rát ở mắt và nếu có capsaicin trên da, cần phải rửa sạch bằng xà phòng và nước. Các triệu chứng hô hấp có thể cần phải được điều trị bằng các liệu pháp thích hợp như corticosteroid tiêm tĩnh mạch và điều trị bằng máy xông.

Thuốc tương tác với Capsicum:

Hãy thông báo cho bác sĩ về tất cả các loại thuốc bạn đang dùng để được tư vấn về các tương tác thuốc có thể xảy ra. Tuyệt đối không tự ý bắt đầu, ngừng đột ngột hoặc thay đổi liều lượng thuốc mà không có sự chỉ định của bác sĩ.

• Capsicum không có các tương tác nghiêm trọng đã biết với các thuốc khác.
• Capsicum không có các tương tác vừa phải hoặc nghiêm trọng với các thuốc khác.

Các tương tác nhẹ với capsicum bao gồm:

• Benazepril
• Captopril
• Enalapril
• Fosinopril
• Imidapril
• Lisinopril
• Moexipril
• Perindopril
• Quinapril
• Ramipril
• Trandolapril

Các tương tác thuốc được liệt kê trên đây không phải là tất cả các tương tác hoặc tác dụng phụ có thể xảy ra. Để biết thêm thông tin về các tương tác thuốc, bạn có thể tham khảo công cụ Kiểm tra Tương tác Thuốc trên RxList.

Hãy luôn thông báo cho bác sĩ, dược sĩ hoặc nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe về tất cả các loại thuốc kê đơn và thuốc không kê đơn bạn đang sử dụng, cũng như liều lượng của mỗi loại, và giữ một danh sách thông tin này.

Nếu có bất kỳ câu hỏi nào về thuốc, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn.

Mang thai và cho con bú:

Chưa có các nghiên cứu kiểm soát về việc sử dụng capsaicin trong thời kỳ mang thai, tuy nhiên, một lượng nhỏ capsaicin hấp thụ qua da có thể không gây ảnh hưởng xấu đến thai nhi.

• Capsicum dùng như thực phẩm có thể an toàn trong thời kỳ mang thai. Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng capsaicin như một loại bổ sung thảo dược trong thai kỳ.
• Việc bôi capsaicin ngoài da có thể an toàn khi cho con bú. Tuy nhiên, cần thận trọng khi ăn thực phẩm chứa nhiều gia vị capsaicin.

Những điều cần biết về Capsicum:

• Rửa tay kỹ sau khi bôi capsaicin ngoài da.
• Không áp dụng nhiệt bên ngoài sau khi bôi capsaicin.
• Để xa tầm tay trẻ em.
• Trong trường hợp vô tình tiếp xúc với mắt, mũi hoặc các vùng da nhạy cảm, rửa ngay với nhiều nước và tìm sự trợ giúp y tế nếu cần thiết, hoặc liên hệ với Trung tâm chống độc.

Tóm tắt:

Tính chất dược lý của capsicum đến từ capsaicin, một hợp chất oleoresin và thành phần hoạt động trong ớt. Capsaicin có thể được dùng qua đường miệng trong thực phẩm, viên ngậm và các sản phẩm khác, hoặc bôi lên da dưới dạng kem và lotion, hoặc dùng làm xịt mũi. Capsaicin có thể được sử dụng để điều trị đau thần kinh hậu herpes, đau thần kinh do bệnh lý thần kinh, đau khớp do viêm xương khớp, đau cơ nhẹ, ngứa, hội chứng đau sau phẫu thuật cắt bỏ vú và nhiều tình trạng khác. Các tác dụng phụ phổ biến của capsicum bao gồm cảm giác nóng rát tại chỗ, viêm da tiếp xúc, chảy máu, mề đay, đỏ mặt, đổ mồ hôi, ho, chảy dịch mũi, kích ứng niêm mạc, kích ứng mắt và các triệu chứng khác.