Tên gốc: Tỏi
Tên thương mại và các tên khác: ail, ajo, Allium sativum, camphor of the poor, da-suan, knoblauch, la-suan, nectar of the Gods, poor man’s treacle, rust treacle, stinking rose
Lớp thuốc: Thảo dược
Tỏi là gì và được sử dụng để làm gì?
Tỏi là một củ ăn được từ cây Allium sativum, một loài thảo mộc thuộc họ hoa loa kèn, có quan hệ với hành, hẹ và tỏi tây. Củ tỏi, lá tỏi và hoa tỏi đã được sử dụng trong y học truyền thống trong nhiều năm để giảm mức cholesterol, cải thiện sức khỏe tim mạch, và trong việc phòng ngừa và điều trị nhiều tình trạng khác nhau. Tỏi có mùi mạnh và tỏi tươi, dầu tỏi, cũng như bột tỏi được dùng để tạo hương vị cho thực phẩm.
Các đặc tính dược lý của tỏi đến từ các hợp chất sulfur mà nó chứa, bao gồm allicin, thành phần hoạt tính chính. Các nghiên cứu chỉ ra rằng allicin và các hợp chất khác trong tỏi có thể ức chế sự tổng hợp cholesterol, giảm huyết áp, và làm chậm quá trình đông máu. Tỏi cũng có tác dụng kháng khuẩn, kháng nấm, và kháng ký sinh trùng. Bên cạnh đó, tỏi có thể có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa và điều chỉnh miễn dịch.
Tỏi có thể có hiệu quả trong việc giảm cholesterol và huyết áp, nhưng có ít bằng chứng khoa học hỗ trợ cho phần lớn các tác dụng mà nó được cho là có. Các viên uống bổ sung tỏi có sẵn trên thị trường dưới dạng chiết xuất chuẩn hóa dựa trên lượng allicin mà chúng chứa. Tỏi cũng được sử dụng ngoài da và được thêm vào các loại kem, gel, thuốc mỡ và nước súc miệng.
Mười lợi ích và công dụng dược lý của tỏi
Một số công dụng của tỏi bao gồm:
- Điều trị huyết áp cao (tăng huyết áp)
- Điều trị mức độ mỡ trong máu cao (tăng lipid máu)
- Phòng ngừa bệnh động mạch vành
- Cải thiện tuần hoàn
- Phòng ngừa ung thư
- Điều trị nhiễm Helicobacter pylori
- Rối loạn kinh nguyệt
- Tăng cường miễn dịch
- Xua đuổi ve
- Điều trị nhiễm nấm
Cảnh báo
Tỏi có thể làm chậm quá trình đông máu, không nên sử dụng nếu bạn có bất kỳ rối loạn chảy máu nào, hoặc sử dụng cùng với thuốc chống đông máu (thuốc chống đông). Ngừng sử dụng tỏi ít nhất 2 tuần trước khi phẫu thuật.
Sử dụng tỏi cẩn thận nếu bạn có bất kỳ điều kiện nào sau đây:
- Bệnh tiểu đường
- Nhiễm trùng đường tiêu hóa
- Bệnh viêm ruột Các viên bổ sung tỏi có thể can thiệp vào hiệu quả của các thuốc chuyển hóa bởi enzyme gan CYP 3A4, sử dụng cẩn thận.
Tỏi có thể an toàn đối với phụ nữ mang thai hoặc cho con bú nếu sử dụng với lượng bình thường có trong thực phẩm.
Không có đủ thông tin về việc sử dụng viên bổ sung tỏi và các ứng dụng tỏi ngoài da. Tránh sử dụng nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú.
Các tác dụng phụ của tỏi
Các tác dụng phụ phổ biến của tỏi bao gồm:
- Hôi miệng
- Mùi cơ thể
- Buồn nôn
- Nôn mửa
- Khí (chướng bụng)
- Ợ nóng
- Tiêu chảy
- Rối loạn tiêu hóa
- Kích ứng dạ dày và cảm giác nóng rát
- Chảy máu
- Viêm mũi (viêm mũi)
- Viêm kết mạc (viêm màng kết mạc)
- Hen suyễn
- Mề đay (phát ban ngứa)
- Viêm da tiếp xúc (sử dụng ngoài da)
- Eczema (sử dụng ngoài da)
- Sưng dưới da và mô niêm mạc (phù mạch)
- Phản ứng dị ứng nặng (phản vệ)
Hãy gọi bác sĩ ngay nếu bạn gặp phải bất kỳ triệu chứng hoặc tác dụng phụ nghiêm trọng nào khi sử dụng thuốc này:
- Các triệu chứng tim nghiêm trọng như tim đập nhanh hoặc mạnh, cảm giác lạ trong ngực, khó thở, và chóng mặt đột ngột;
- Đau đầu nặng, nhầm lẫn, nói lắp, yếu nặng, nôn mửa, mất phối hợp, cảm giác mất thăng bằng;
- Phản ứng nghiêm trọng của hệ thần kinh với cơ rất cứng, sốt cao, đổ mồ hôi, nhầm lẫn, nhịp tim nhanh hoặc không đều, run rẩy, và cảm giác như sắp ngất;
- Các triệu chứng mắt nghiêm trọng như nhìn mờ, nhìn hầm hố, đau hoặc sưng mắt, hoặc thấy quầng sáng xung quanh ánh sáng.
Đây không phải là danh sách đầy đủ của tất cả các tác dụng phụ hoặc phản ứng bất lợi có thể xảy ra khi sử dụng thuốc này. Hãy gọi bác sĩ để được tư vấn về các tác dụng phụ nghiêm trọng hoặc phản ứng bất lợi.
Liều lượng của tỏi
Các chiết xuất tỏi thường được chuẩn hóa theo lượng allicin mà chúng chứa. Các công thức thường dao động từ 1,1% đến 1,3%, kiểm tra nhãn của nhà sản xuất để biết liều lượng.
Liều lượng đề xuất:
Đường uống
- Chiết xuất chuẩn hóa
200-400 mg, uống ba lần mỗi ngày - Chiết xuất già
600-7200 mg, uống mỗi ngày - Tỏi tươi
4 gram (khoảng 1 tép tỏi), uống một lần mỗi ngày
Đường ngoài da (Tỏi tươi hoặc chiết xuất lỏng)
Áp dụng lên vùng bị ảnh hưởng ba lần mỗi ngày
Quá liều
Quá liều tỏi không được biết là gây ra các tác dụng phụ nghiêm trọng.
Tiêu thụ quá nhiều tỏi tươi có thể gây rối loạn tiêu hóa và chướng bụng, những triệu chứng này sẽ tự khỏi khi ngừng sử dụng tỏi.
Không có thông tin về quá liều tỏi bổ sung. Nếu các triệu chứng kéo dài sau khi quá liều, ngừng sử dụng và tìm kiếm sự trợ giúp y tế hoặc liên hệ với Trung tâm kiểm soát chất độc.
Một số người có thể bị phản ứng dị ứng với tỏi.
Những loại thuốc nào tương tác với tỏi?
Hãy thông báo cho bác sĩ về tất cả các loại thuốc bạn đang dùng, bác sĩ có thể tư vấn về bất kỳ sự tương tác thuốc nào. Tuyệt đối không bắt đầu sử dụng, đột ngột ngừng hoặc thay đổi liều lượng của bất kỳ loại thuốc nào mà không có sự hướng dẫn của bác sĩ.
Tỏi không có tương tác nghiêm trọng hoặc đáng lo ngại với các loại thuốc khác.
Tỏi có tương tác mức độ vừa phải với ít nhất 82 loại thuốc khác nhau.
Tương tác nhẹ của tỏi bao gồm:
- Anamu
- Danshen
- Devil’s claw
- Trà xanh
Những tương tác thuốc trên không phải là tất cả các tương tác hoặc tác dụng phụ có thể xảy ra. Để biết thêm thông tin về tương tác thuốc, hãy tham khảo công cụ kiểm tra tương tác thuốc của RxList.
Điều quan trọng là luôn thông báo cho bác sĩ, dược sĩ hoặc nhà cung cấp dịch vụ y tế của bạn về tất cả các thuốc kê đơn và thuốc không kê đơn bạn đang sử dụng, cũng như liều lượng của từng thuốc, và lưu giữ danh sách thông tin này. Kiểm tra với bác sĩ hoặc nhà cung cấp dịch vụ y tế nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào về thuốc.
Những điều cần biết thêm về tỏi
Tỏi có thể an toàn đối với hầu hết người lớn khi sử dụng với lượng bình thường trong thực phẩm. Các bổ sung tỏi uống và ứng dụng ngoài da có thể an toàn đối với hầu hết mọi người. Tuy nhiên, tỏi tươi thoa lên da có thể gây kích ứng da nghiêm trọng như bỏng.
Hãy tham khảo ý kiến của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe trước khi sử dụng bất kỳ loại bổ sung nào, bao gồm cả tỏi.
Sử dụng các bổ sung tỏi và ứng dụng ngoài da chính xác theo hướng dẫn trên nhãn.
Sản phẩm thảo dược thường chứa nhiều thành phần. Hãy kiểm tra nhãn để biết các thành phần trong sản phẩm tỏi mà bạn chọn.
Tỏi được tiếp thị như một thực phẩm bổ sung và không được FDA quản lý. Các sản phẩm có thể khác nhau về công thức và độ mạnh, và nhãn không phải lúc nào cũng khớp với thành phần; hãy thận trọng khi chọn sản phẩm.
Tóm tắt
Tỏi là một củ ăn được từ cây Allium sativum. Các đặc tính dược lý của tỏi có thể ức chế sự tổng hợp cholesterol, giảm huyết áp và làm chậm quá trình đông máu. Tỏi có thể được sử dụng để điều trị huyết áp cao (tăng huyết áp), mức mỡ trong máu cao (rối loạn lipid máu), ngăn ngừa bệnh động mạch vành, cải thiện tuần hoàn, ngăn ngừa ung thư, rối loạn kinh nguyệt và các bệnh nhiễm trùng khác. Các tác dụng phụ thường gặp của tỏi bao gồm hơi thở có mùi, cơ thể có mùi, buồn nôn, nôn, đầy hơi, ợ nóng, tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa, kích ứng dạ dày, chảy máu, viêm mũi (viêm mũi), và các tác dụng phụ khác.
