Trang chủMón ăn
Món ăn
Cách làm miến gà thơm ngon đến từng sợi miến
Nguyên liệu món ăn
1 con gà mái dầu (gà ta khoảng 1,2kg)
Nước dùng gà
Vài tai nấm hương
20g gừng già
500g miến khô
30g củ hành tím
Gia...
Cách làm cơm chiên bí đỏ thơm ngon
Cơm chiên là món ăn quá quen thuộc với người Việt Nam. Đãi tiệc thì có món cơm chiên Dương châu, cơm Hoàng hậu,...
Cách làm xôi khúc ngon tuyệt
Xôi khúc hay có người còn gọi là bánh khúc vì món xôi tạo hình thành những bánh tròn tròn, có nhân đậu xanh...
Cách làm Bò nướng kim tiền (Bò ghim nướng) ngon tuyệt
Nguyên liệu món ăn
Thịt thăn bò 0,300 kg
Mỡ nước 2-3 thìa
Gan lợn 0,150 kg
Sả làm chua 1 củ to
Mỡ phần 0,100 kg
Lạc rang 2-3...
Cách làm bún chả thịt nướng thơm ngon hấp dẫn
Bún chả là một món ăn miền Bắc, gần giống món bún thịt nướng của miền Nam. Món bún chả miền Bắc ngoài những...
Cách làm lẩu ốc (ngọt) thơm ngon tại nhà
Nguyên liệu món ăn
Ốc nhồi to, đều con: 20 con
Giò sông: 100g
Nấm hương: 20g
Thịt gà luộc: 200g
Xương gà, hoặc lợn: 500g
Hành khô: 30g
Gừng: 20g
Chanh...
Cách làm lẩu ốc (chua) thơm ngon đậm đà
Nguyên liệu món ăn
Ốc nhồi to béo: Cà chua: Me quả: 50g
(Hoặc tai chua): 20g
Giấm bỗng: 150g
Hành khô: 30g
Hành hoa: 50g
Dầu thực vật: 50g
Tương...
Cách làm cơm trái dừa thơm ngon tại nhà
Trong các món ăn Huế, món cơm trái dừa là món ăn cầu kỳ, tỷ mỷ, có thể xem đây là một trong những...
Cách làm Bò rán tái thơm ngon đặc biệt
Nguyên liệu món ăn
Thịt bò nạc nõn 0,300 kg
Gừng 1 nhánh nhỏ
Mỡ nước 2-3 thìa
Rau ghém 0,200 kg
Hành tỏi khô vài nhánh/thứ
Món chấm
Bột canh,...
Cách làm tứ bảo xôi gà chiên dẻo thơm
Đến các tiệm chuyên bán món điểm tâm của người Trung Hoa, các bạn mới thấy hết sự phong phú của các món ăn...
Cách làm cháo nấm tràm ngon tuyệt
Nấm tràm là một loại nấm mọc trên đất cát, có vị đăng đắng. Người mới thử qua loại nấm này có thể không...
Cách làm miến cua thơm ngon tại nhà
Trong các món điểm tâm của Việt Nam, các món nước thường chiếm đa số vì nó dễ ăn vã thích hợp với thời...
Cách làm Xúp xôi chiên ngon tuyệt
Món xúp xôi chiên cũng như các món xúp thông thường nhưng món xúp xôi chiên có thêm miếng xôi chiên giòn, xốp và...
Hướng dẫn làm phở gà thơm ngon tại nhà
Cũng là phở, những món phở gà có xuất xứ từ miền Bắc. Phở gà nấu theo đúng kiểu Bắc rất thanh cảnh, không ngọt...
Cách làm mì xào mềm thơm ngon, đặc biệt
Món mì xào rất thích hợp dùng làm món điểm tâm trong gia đình nhờ các nguyên liệu, chế biến nhanh và đơn giản...
Cách làm xôi hấp nhân xá xíu thơm ngon
Nguyên liệu
1kg gạo nếp
300g thịt nạc dăm
200g xá xíu
100g lạp xưởng
100g cà rốt
200g củ sắn
Gia vị: tỏi, hành lá, muối, tiêu, đường, bột ngọt
Dầu...
Cách làm lẩu dê ngon tuyệt tại nhà
Nguyên liệu món ăn
Thịt dê: 500g
Hành khô: 30g
Tỏi khô: 20g
Cà chua: 200g
Củ sả: 20g
Gừng: 20g
Hành mùi: 20g
Nghệ:20g
Bún:500g
Rau mùi, mùi tàu, hành hoa, tiêu, muôi,...
Cách làm phở tái lăn thơm ngon kích thích
Món phở tái lăn khá lạ vì cũng lăn một bát phở có nước như những món phở bò thông thường khác,những phần thịt...
Cách làm cháo lươn nấu khoai môn
Nguyên liệu món ăn
100g gạo thơm
1 con lươn lớn độ 800g
500g khoai môn cao còn bẹ
Hành ngò, ngò gai, rau om, ớt xay, hành...
Cách làm cháo thịt bò
Nguyên liệu món ăn
1/2 chén gạo thơm
100g thịt bò
50g thịt ba rọi
Củ hành tím, nước mắm, hành, ngò
Gia vị
Cách làm cháo thịt bò
Băm thịt...
Cách pha chế Mắm tép chua và Mắm nêm thơm ngon
Mắm tép chua (tép riu)
Nguyên liệu mắm tép chua
Mắm tép, đường, chanh, ớt, gừng.
Cách pha chế mắm tép chua
Lựa mắm sánh màu đỏ son,...
Cách làm lẩu chó ngon tuyệt
Nguyên liệu món ăn
Thịt chó thui: 600g
Xương chó, xương lợn: 400g
Gan chó (đã luộc); 100g
Dồi chó (chín): 100g
Bún: 600g
Riềng: 50g
Húng quế: 30g
Mùi tàu: 30g
Rau...
Cách làm lẩu lươn thơm ngon tại nhà
Lẩu lươn là một món ăn độc đáo được chế biến từ nguyên liệu chính là lươn phối hợp với nhiều loại nguyên liệu...
Cách làm xôi ngọc trân châu ( bánh ngọc trân châu)
Nguyên liệu một món xôi hay còn gọi là bánh. Bên ngoài món ăn là nếp với màu lá dứa xanh như màn ngọc,...
Cách làm lẩu bò thơm ngon đặc biệt
Nguyên liệu món ăn
Thịt bò loại 1: 500g
Sách bò: 250g
Gan lợn: 250g
Nước dừa: 500ml
Bánh đa nem: 30 cái
Khế chua: 3 quả
Chuối xanh: 3 quả
Dưa...
Cách làm xúp gà nấm hương
Món xúp gà nấm hương là một món nước được dùng nóng ở đầu hứa ăn hay cho những bữa điểm tâm nhẹ. Món...
Cách làm lẩu viên thịt thơm ngon khó tả
Nguyên liệu món ăn
Nõn rau cải: 800g
Mì sợi (hoặc miến) ngâm nước: 400g
Nhân thịt lợn nạc: 150g
Hành thái nhỏ, gừng đập dập, xì dầu,...
Cách làm bánh lá chả tôm ngon tuyệt
Bánh lá là một loại bánh đặc biệt của miền Trung, bánh được gói bằng lá chuối với nhân là tôm chấy. Bánh thường...
Cách làm xôi xiêm nước dừa dẻo thơm
Nguyên liệu
500g gạo nếp
250g dừa nạo
1 bó lá dứa (lá cơm tám)
100g đường cát
25g đậu xanh cà vỏ
300g cơm sầu riêng 1 trứng gà
15g...
Cách làm cơm chiên cua xé thơm ngon
Trong các món ăn đãi tiệc, com là một món ăn no, thường được dọn chung với món lẩu, món tiềm hoặc món xào....
