Hành tây không chỉ là thực phẩm rất gần gũi với con người mà nó còn là vị thuốc chữa bệnh rất công hiệu, tốt cho nhóm người mắc bệnh về đường hô hấp, bệnh hen suyễn, chữa chứng mất ngủ và làm giảm cholesterol.
– Các hợp chất tự nhiên có trong hành có tác dụng làm dịu những cơn ho, long đờm và khử đờm rất hiệu quả.- Hành tây tốt cho nhóm người mắc bệnh hen suyễn, viêm phế quản, lao, viêm xoang và các chứng bệnh nhiễm trùng về đường hô hấp.
– Hành tây có tác dụng hạ huyết áp, có lợi cho tim mạch.
– Theo nghiên cứu thì hành tây có tác dụng giảm cholesterol (mỡ máu), giúp cho máu lưu thông tốt. Hạn chế cholesterol xấu và làm tăng cholesterol tốt (HDL).
– Hành tây là thực phẩm kiêm dược phẩm tốt cho hệ thống tiêu hoá, chống táo bón, đầy hơi và trào ngược axít dạ dày.
– Hành tây là thực phẩm tốt cho nhóm phụ nữ mắc bệnh mất kinh, vàng da và liệt sức vì nóng, vì vậy những người ốm mệt có thể ăn cháo hành và phát huy tác dụng tức thì.
– Hành các loại, kể cả hành tây có mức độ sát trùng rất mạnh, vì vậy có khả năng ngăn ngừa các chứng bệnh viêm nhiễm đường ruột rất hiệu quả.
– Nước ép hành tây trộn với mật ong nguyên chất có tác dụng chữa bệnh khản tiếng và ho rất tốt.
– Nước ép hành tây có tác dụng làm lành vết thương hạn chế mưng mủ do tác dụng kháng khuẩn có trong hành.
– Nước ép hành tây và tỏi có tác dụng tích cực trong việc chống mất ngủ. Sau khi giã nhỏ hành tỏi, sau đó pha vào nước ép trái cây để uống. Mỗi cốc nước trái cây pha thêm 3-4 thìa nước ép hành, uống trước khi ăn hoặc trước khi đi ngủ.
– Hành tây ẩn chứa nhiều bất ngờ trong việc bảo vệ sức khoẻ kích thích tiết mồ hôi, lợi tiểu, chống phù thũng, trị bệnh cổ chướng, tiểu đường, giúp ngủ ngon, làm tiêu nhanh các chất bột, trừ giun đũa, trừ ho, chống béo phì, xơ cứng động mạch, chống muỗi, dĩn.
Khi dùng ngoài, hành tây có thể trị áp xe, chín mé, mụn nhọt, chân nứt nẻ, mụn cóc, đau nửa đầu, đau dây thần kinh ngoại biên.
Hành tây không chỉ là nguyên liệu của những món ăn ngon mà còn rất nhiều công dụng chữa bệnh. Dưới đây là một số bài thuốc sử dụng hành tây:
- Trị cảm: Hành tây nấu nước uống sẽ giải cảm được phần nào, vì khi lông nước giúp bạn ra mồ hôi và hạ nhiệt nhanh chóng.
- Trị nghẹt mũi: Bị cảm mà còn thêm chứng nghẹt mũi thì thật khó chịu. Hãy ngửi vài lát hành tây thái mỏng, bạn sẽ thấy dễ thở hơn vì mũi sẽ thông thoáng.
- Trị cao huyết áp: vỏ hành tây có chứa xentom hoàng tố, vì thế, dùng vỏ hành sắc nước uống sẽ có tác dụng điều trị chứng huyết áp cao rất hiệu quả.
- Trị mất ngủ: Hành tây thái nhỏ đặt cạnh gối sẽ giúp bạn tìm lại được giấc ngủ khi đang trằn trọc.
