Nhiều lựa chọn hơn bạn nghĩ
Đôi khi, cả thế giới đồ ăn nhẹ dường như chỉ dựa vào một thứ mà bạn nên hạn chế: tinh bột tinh chế. Ngay cả những món đóng gói “khỏe mạnh” hơn, như thanh granola, sinh tố và bánh quy, đều đầy những thành phần đó. Tuy nhiên, nếu bạn nhìn xa hơn máy bán hàng tự động, bạn sẽ tìm thấy rất nhiều lựa chọn ngon miệng khác, như những món ăn nhẹ thông minh này. Điều tốt nhất? Chúng dễ dàng kết hợp như chúng ngon miệng.
Táo và Phô mai
Hương vị ngọt ngào và mặn mà hòa quyện tạo thành một món ăn nhẹ tuyệt vời. Kết hợp một cốc lát táo với một ounce phô mai mozzarella cho khoảng 16 gram carb. Sự kết hợp của protein, chất béo và chất xơ khiến nó trở thành một món ăn no và thỏa mãn.
Bơ trên Bánh Giòn
Bơ có thể xuất hiện trong chế độ ăn uống của bạn ngoài bát guacamole. Nghiền 1/4 quả bơ chín và phết lên 2 chiếc bánh giòn lúa mạch đen để có một món ăn nhẹ giòn và kem với khoảng 29 gram carb, cộng thêm nhiều chất xơ và chất béo tốt cho tim. Nó giống như một chiếc bánh sandwich mini mở.
Sữa chua và Dưa chuột
Hãy đưa sữa chua của bạn theo một hướng mặn. Sử dụng một cốc sữa chua Hy Lạp không béo, tự nhiên như một loại nước chấm kem cho 1 cốc dưa chuột tươi mát. Tổng cộng là 12 gram carb và một lượng protein khổng lồ (25 gram) giúp thỏa mãn cơn thèm ăn. Nó giống như một phiên bản của món ăn nổi tiếng của Hy Lạp, tzatziki.
Cuộn Gà Tây
Gà tây deli có thể sử dụng ngoài việc làm nhân bánh sandwich. Bỏ bánh mì và cuộn 1 ounce thịt gà tây thái mỏng trong lá xà lách với một ít mù tạc. Món ăn nhẹ nhẹ nhàng, giòn này có 2,9 gram carb và sẽ giúp bạn qua buổi chiều.
Phô mai tươi với Trái cây
Bánh cheesecake không phải là lựa chọn đồ ăn nhẹ lành mạnh, nhưng bạn có thể bắt chước một chút hương vị theo cách lành mạnh hơn. Kết hợp một cốc phô mai tươi không béo với nửa cốc việt quất tươi hoặc đông lạnh và một chút chất tạo ngọt không calo yêu thích của bạn. Kết quả? Một món ăn nhẹ giống như tráng miệng với 17 gram carb.
Cần tây và Bơ đậu phộng
Nhớ không? Bạn đã ăn món ăn nhẹ này khi làm bài tập về nhà sau giờ học? Đây vẫn là một ý tưởng tốt! Nhồi hai cọng cần tây vừa với 2 muỗng canh bơ đậu phộng kiểu tự nhiên để có một món ăn nhẹ đưa bạn trở về thời thơ ấu, với chỉ 10 gram carb.
Thịt bò khô tốt hơn
Thịt bò khô đã trở nên cao cấp hơn trong những năm gần đây, và hiện có nhiều lựa chọn tốt hơn so với những loại thịt bí ẩn đã qua chế biến mà bạn đã từng thử. Tìm những loại thịt bò khô được làm từ bò ăn cỏ, có hương vị tuyệt vời và chỉ 5 gram carb mỗi khẩu phần (khoảng 1,5 ounce).
Trứng luộc với vị cay
Trứng luộc là món ăn nhẹ năng lượng tiện lợi nguyên bản. Cắt một quả trứng thành hai nửa và phết một chút sốt cay (như sriracha) lên để làm cho nó thơm ngon và nhiều protein. Đó là một miếng ăn đầy hương vị với chưa đến 1 gram carb.
Hạt
Hạt hỗn hợp là một món ăn nhẹ kinh điển vì lý do chính đáng. Chúng cũng thỏa mãn như khi bạn ở văn phòng hay trong một bữa tiệc. Một ounce hạt hỗn hợp giòn và mặn sẽ giữ cho năng lượng của bạn ổn định trong nhiều giờ với chỉ 6 gram carb mỗi ounce.
Khoai tây chiên cải xoăn
Ngay cả những người ghét cải xoăn cũng phải công nhận sự hấp dẫn của khoai tây chiên cải xoăn. Một số loại mua sẵn có ít hơn 10 gram carb. Bạn có thể giảm con số này bằng cách tự làm ở nhà. Xé lá từ một bó cải xoăn. Rửa và làm khô chúng. Trộn với 1 muỗng canh dầu và 1/4 muỗng cà phê muối. Nướng chúng trong lò ở 300 độ trong 20-25 phút, cho đến khi cải xoăn giòn.
Đậu edamame
Còn được gọi là đậu nành hấp, edamame rất ngon, giàu chất xơ và protein, và chỉ có 6,9 gram carb trong nửa cốc đậu edamame đã bóc vỏ. Chúng rất dễ làm trong lò vi sóng, vì vậy hãy giữ một túi trong tủ đông của bạn.
Hummus và miếng ớt đỏ
Mặc dù thường xuất hiện cùng nhau, nhưng hummus không phải là món ăn kèm với bánh pita nhiều carb. Phết 1/4 cốc hummus lên các miếng cắt từ một quả ớt đỏ để có một món ăn nhẹ ngon miệng và thỏa mãn với 16,4 gram carb.
Cà chua nhồi cá ngừ
Nhận được lợi ích sức khỏe từ cá ngừ mà không phải lo về lượng carb đi kèm với bánh sandwich cá ngừ thông thường. Nhồi 3 ounce cá ngừ hộp vào nửa quả cà chua chín để có một món ăn nhẹ bổ dưỡng với chỉ 3,5 gram carb.